EKOLOJİ ve KÜRESEL ISINMA
• 19/10/2007 - KÜÇÜK YOKSA BÜYÜK BALIKTA YOK !

Küresel
ısınma geldi kapıya dayandı. Yeşil alanların üzerine durmadan beton
binalar dikiliyor. Su kaynakları tükenmek üzere ve hayvan türleri yok
oluyor. Hal böyle olunca çevreci örgütler ve bilim adamlarının
yıllardır süren isyanları artık gazete ve televizyonlarda geniş yer
bulmaya, insanlar tarafından ciddiye alınmaya başlandı. Yıllardır
çevreyle ilgili her türlü konuda net tavrıyla dikkat çeken
Greenpeace’in ismini bu yüzden daha sık duymanız bir tesadüf değil.
Çevreci örgütün üyeleri şimdi de geçtiğimiz günlerde başlattıkları
Denizler Kampanyası kapsamında gerçekleştirdikleri ilginç bir projeyle
karşımızda. Balık türlerinin hızla yok olduğu denizlerimizde yasa dışı
avcılık ve yavru balık avcılığını engellemek için gerçekleştirilen bu
projenin adı ‘Küçük yoksa büyük de yok’. Bu konunun, yasa
uygulayıcıların yanı sıra tüketicilerin de sorunu olduğunu söyleyen
çevreci örgütün yetkilileri sokaktaki insan için proje bünyesinde
ilginç bir de cetvel üretti. Geçtiğimiz günlerde İstanbul’daki balık
pazarlarında tanıtılan cetvelin üzerinde hamsi, istavrit, lüfer gibi
belli başlı balıkların yasal satış boyları yer alıyor. Tüketiciye
dağıtılacak olan bu cetveller balık pazarlarında yavru balıkların
satılmasını ilk elden engellemek amacıyla yapılmış. Atlas Dergisi ile
birlikte yürütülen bu ilginç projeyle ilgili olarak hazırlayacağımız
haber kapsamında biz de cetveli elimize alarak kendimizi İstanbul’un
balık satılan çeşitli merkezlerine attık. Greenpeace kampanya sorumlusu
Banu Dökmecibaşı ve balıkçılardan yavru balık avcılığını dinledik
tüketiciye cetveli gösterip fikirlerini sorduk. AKŞAM GAZETESİ
Tüketiciyi bilinçlendirmek istiyoruz
Banu Dökmecibaşı-Greenpeace Denizler Kampanyası Sorumlusu:
Yavru balık projesi nasıl ortaya çıktı anlatır mısınız? Yavru
balık projesi yürüttüğümüz Denizler Kampanyası’nın bir uzantısı. Bu
kampanyanın genel hedefi Akdeniz’de ve Türkiye sularında hem bölgesel
hem de ulusal boyutta deniz rezervleri oluşturabilmek. Plansız
programsız ve herhangi bir stratejiye sahip olmadan balık avlanması ve
aşırı avlanma stokların tükenmesine sebep oluyor. Ama önlem alan yok.
Biz de bu projeyle bakanlıktan talepte bulunmak yerine öncelikle
tüketiciyi bilinçlendirmek istedik. Belki bu kampanyayla yetkililerin,
kanunları uygulayacak olanların kulağına bir şeyler çalınabilir. Balıkçılar buna tepki göstermez mi sizce? Yani elinde cetvelle gelip alışverişini yapmak isteyen bir müşteri olacak karşısında. Burada
önemli olan insanların nasıl iletişim kurduğu bence. Tüketicinin üslubu
‘bak bana söylediler geldim ölçüyorum’ değil de ‘ben önümüzdeki sene de
balık yemek istiyorum. Çocuklarım da balık yesin istiyorum’ olursa
kimsenin karşı çıkacağını sanmıyorum. Bakanlık olanların farkında değil mi? Farkında
ama yapılacak bir şey yok. Çünkü konuyla ilgili düzenlemeler
uzmanlardan alınan görüşlerle değil büyük balıkçı şirketlerinin
fikirleri doğrultusunda yapılıyor. Halbuki burada daha korumacı bir
politika izlenmiş olsa sistem değişir. Tüketiciler bu cetveli nereden bulabilir? Cetvel
gerçek boyutlarıyla http://www.greenpeace.org/turkey/ sitesinde var. İsteyenler
indirebilir, isteyenler de bizden telefonla talep edebilirler. Ayrıca
bu cetveli yakında çeşitli yerlerde stantlar açıp dağıtacağız.
|
Yorum yaz! :: Arkadaşa gönder!
|
|
|
|
Bu site Küresel ısınma, Ekoloji, Su sorunu, Kirlilik, Çevre kirliliği, Ekolojik Denge, Ekosistem, Sera etkisi, Sera gazları, Su kirliliği, Hava kirliliği, Doğa Denge Topluluğu, gibi konular içermektedir...
BÜTÜN HABERLERİ GÖRMEK İÇİN TIKLAYIN
Deniz Kaplumbağalarını Koruma Çalışmalarına Katılma Formu İçin Tıklayın
KYOTO Protokolü İçin Tıklayın
RIO Deklarasyonu İçin Tıklayın
WWF Doğal Hayatı Koruma Vakfı İçin Tıklayın
Toprağıma Sahip Çıkmak, TEMA Vakfı'nı desteklemek istiyorum... Tıklayın !
Gezegenimiz.com Çevre Haber Sitesi
Greenpeace İçin Çalışmak İster misiniz?
Alüminyum Küpeşte, Merdiven korkulukları, Balkon korkulukları...
|
|
• 2008-05-13 19:43:43 - Türkiye'nin ilk eko köy pazarı
Türkiye’nin ilk “Eko-Köy Pazarı” açılıyor
--Kirazlı Köyü Ekolojik tarımla geleneksel köy üretimini “Eko-köy Pazarı”nda buluşturuyor.
--Türkiye’nin örnek köy pazarı 25 Mayıs’ta açılacak.
Kuşadası’nın kirazı ve doğasıyla ünlü Kirazlı Köyünde Türkiye’nin ilk “Eko-köy Yerel Ürünler Pazarı” kuruluyor. Ekolojik tarımla geleneksel köy üretimini buluşturarak üretilen yerel ürünlerin, köyün eski adı olan “Küplüce” markasıyla satışa sunulacağı ‘Eko-Köy Yerel Ürünler Pazarı’ 25 Mayıs günü bir dizi şenlik ve aktivite ile açılacak. Her Pazar günü köyün meydanında kurulacak olan pazaryerinde üretici ile tüketici ürünün kaynağında buluşabilecekler. Taze sebze ,meyve ile zeytinyağının yanında köyün kadınlarının ellerinden çıkmış , geleneksel ev ürünlerini de bulabilecek lezzet avcıları.
“Küplüce” köy markası
Üç yıl önce Köy Muhtarlığı, Kirazlı Ekolojik Yaşam Derneği ile Kirazlı Köyü Sulama Kooperatifinin öncülüğünde başlayan, ref-sgp’nin desteklediği “Eko-köy” projesi meyvelerini vermeye başladı. Köyde yaklaşık 50 çiftçinin katılımıyla sürdürülen ekolojik-tarım projesi çalışmaları çerçevesinde üretilen ürünlere ilgi artınca “Eko-köy” pazarı kurulmasına karar vermiş proje ortakları. Ürünlerinin üreticiden tüketiciden doğrudan ulaşacağını söyleyen Köy Muhtarı Hüseyin Fırat “Ekolojik tarımda yaptığımız çalışmalar sonucu ürettiğimiz ürünler büyük ilgi gördü. Bunun üzerine Türkiye’nin ekolojik ve geleneksel köy ürünlerinin satılacağı ilk pazarını kurmak için harekete geçtik. Köyümüzün eski ismi olan ‘Küplüce’ yi Kirazlı Köyü ürünlerinin markası olarak tescil ettirdik. Ürünlerimizin lezzet ve tazeliklerinin yanında, çağımızın tüketicisinin aradığı güvenilir, sağlıklı ürünler olma özelliklerinin sağlanması için ürünlerin paketlenerek etiketlenmesi gerektiğini düşündüğümüzden; ambalajlama atölyemizi kurduk. Köyümüzün kadınları proje kapsamında paketleme konusunda eğitildiler ve tam donanımlı atölyemizde kendi ürünlerini paketleyerek tüketiciye sunacaklar. Köyümüze bir soğuk hava deposu kazandırmak için çalışmalarımız sürüyor. Bu çabalarımızı sürdürürken, projemizi tamamlayarak, ürünlerimizi tüketiciye doğrudan ulaştıracak Pazaryerimizi oluşturmaya karar verdik. Sn. Kuşadası Kaymakamımızın da destekleri ile sonunda hayallerimizi gerçekleştiriyoruz” diyerek “Eko-köy Pazarı”nda sadece Kirazlı Köyünde üretilen ürünlerin satışa sunulacağını özellikle belirtti.
Amaç köyü refah düzeyini arttırmak
“Eko-köy geleneksel,yerel ürürünler Pazarı”nda köy kadınlarının kendi aileleri için ürettikleri şekilde; Pazar için hazırladıkları ürünleri tüketiciye sunma olanağı bulacağını söyleyen Fırat “ref-sgp destekli projemizin amacı örnek bir köy yaratarak diğer köy ve köylülere öncü olmak, köylüye artı ekonomik değer yaratabileceği, refah seviyesini arttırarak yaşamını köyde sürdürebileceği bir model için yol göstermekti. Bu çerçevede köylü çiftçilerimizin ürettiklerinin yanında, köy kadınlarımızın geleneksel üretimleri ile aile ekonomilerine katkı sağlayabilecekleri ürünleri tüketiciler pazarımızda bulabilecek.Yerli ve yabancı konuklarımızla, Eko-köy Pazarı sayesinde köyümüzde sağlanacak hareketlilik ve kazancın, ileriye dönük planladığımız;ekolojik ürünler toptancı köy hali oluşturma hedefimize ulaşmada bize güç ve cesaret kazandıracağına inanıyoruz” dedi.
Pazarda sadece köy ürünleri yer alacak
Muhtar Hüseyin Fırat , Kuşadası’na on kilometre uzaklıktaki Kirazlı Köyünde her Pazar günü kurulacak olan “Eko-köy Pazarı”nda ekolojik olarak yetiştirilmiş hemen her çeşit sebze ve meyvenin satışa sunulacağını söyledi,.Fırat “meraklıları köyün yerel türleri olan Osmancık üzümü ile Kara-kirazdan yapılmış meyve kurularını, pekmezi, sirkeyi, sarma-yaprağı ve reçellerini; yerli pembe domates salçası,alaca-dilme sofralık Şehir-zeytini,Hamades(hurma)zeytin ezmesi ve hakiki sızma taş-baskı zeytinyağını; Karnıkara Börülce kurusu, Oturak Kuru Fasulye, Kurutulmuş Beyaz Bamya , Bük Nohut gibi köye ait yerel türlerden yapılmış özellikli ürünleri de bulabilecekler.Kadınların el emeği tarhana,bulgur,kuskus,erişte makarna gibi ürünler, el sanatları da pazarda yerini alacak”diyerek sağlıklı ve lezzetli tat arayanları 25 Mayıs’tan itibaren her Pazar köye beklediklerini söyledi.
Bir Hafta Sonra Festival
Köyün 50 Yıllık geleneği olan Kiraz Şenlikleri ise 1 Haziran Pazar günü düzenlenecek. “Ekolojik Tarımda 3.Geleneksel Kiraz Festivali”nde bir dizi eğlence ve etkinlik planlandı. TRT Halk Müziği sanatçısı Hale Yamaner Okdan ve saz arkadaşlarının sahne alacağı Festivalde Kuşadası Öz Romanlar Derneği Halk Dansları ile müzisyenler topluluğu konser verip gösteriler yapacaklar.
Kirazlı Ekolojik Yaşam Derneği – KEYAD
Kirazlı Köyü Sulama Kooperatifi
Kirazlı Köyü Muhtarlığı